LACF / Acidified समीक्षा

डिब्बाबंद, अम्लीकृत, सड़न रहित खाद्य के लिए 21 CFR 113/114 अनुपालन जाँच

LACF / अम्लीकृत खाद्य समीक्षा

डिब्बाबंद, रिटॉर्ट पाउच, सड़न रहित, और अचार खाद्य अमेरिका में 21 CFR 113 (LACF) या 21 CFR 114 (अम्लीकृत) के तहत विनियमित हैं; FCE + SID पंजीकरण पूर्ण न करने पर Import Alert 22-04 द्वारा स्वतः जब्त कर लिया जाएगा।

  • LACF vs अम्लीकृत vs छूट वर्गीकरण (pH / aw / पैकेजिंग)
  • FCE (Form 2541) + SID (2541d/e/f/g) दाखिल करने की आवश्यकताएँ
  • Process Authority सिफारिशें + BPCS प्रमाणन + कंटेनर क्लोजर
  • Import Alert 22-04 DWPE जोखिम मूल्यांकन

उत्पाद जानकारी

भौतिक विशेषताएँ (मुख्य वर्गीकरण आधार)

वायुरोधी सील
शेल्फ-स्टेबल (बिना ठंडा / फ़्रोज़न)

थर्मल / अम्लीकरण प्रक्रिया

सुविधा दाखिल स्थिति

FCE (Food Canning Establishment) पंजीकरण पूर्ण
SID (Scheduled Process) दाखिल पूर्ण
कम से कम एक पर्यवेक्षक के पास BPCS प्रमाणपत्र (4-दिन पाठ्यक्रम)
Process Authority Letter प्राप्त (थर्मल प्रक्रिया अनुमोदन)

समीक्षा मोड

Thorough — 4 परतें समानांतर + अंतिम परत self-consistency (उच्चतम सटीकता)